Pelo quinto ano consecutivo, a Bairrada é palco de um grande evento que reúne o melhor da região, no que toca aos seus ‘Vinhos’ e ‘Sabores’. Aquele que, de 2013 a 2016, se chamou de ‘Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada’ assume nesta edição, de 2017, o nome de ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores’. De 8 a 10 de Setembro todos os caminhos vão dar ao Velódromo Nacional – Centro de Alto Rendimento de Sangalhos, no concelho de Anadia. A entrada no evento é livre e gratuita para quem não quiser adquirir copo de prova, cujo valor pode ser de dois ou três euros, mediante apresente ou não convite.

No formato do programa deste ano mantém-se a feira de vinhos e sabores da Bairrada; as provas de vinhos (desta feita comentadas pelos reconhecidos enólogos da região, Francisco Antunes e João Soares) ; os jantares temáticos e vínicos, com o propósito de fomentar o conhecimento sobre wine parings; o ‘Concurso de Espumantes Bairrada’ e a 2.ª edição da ‘Baga Bairrada Party’, que este ano vai decorrer no Museu do Vinho Bairrada. Assim, e para dar corpo à dupla inseparável tomada pelo vinho e pela comida, é também promovida a oferta turística da região em casa própria. Uma nota para a estreia do ‘Concurso de Fotografia Bairrada’, que vai premiar os melhores retratos da região, com especial foco na trilogia vinho, gastronomia e território.

O ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017’ é promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, pelo Município de Anadia e pela Turismo do Centro de Portugal, estando a sua produção a cargo da equipa de sempre, agora a liderar a novíssima revista VINHO Grandes Escolhas. Conta com o apoio da Rota da Bairrada, do Instituto da Vinha e do Vinho, da ViniPortugal, entre outras entidades, e com o financiamento do  Programa Operacional CENTRO2020.

Breve história do Bairrada – Vinhos & Sabores:

O agora ‘Bairrada – Vinhos & Sabores’ foi conhecido até 2016 como ‘Encontro com o Vinho e Sabores – Bairrada’, realizando-se a sua primeira edição em 2013. A iniciativa surgiu de uma vontade conjunta de promover o que de melhor a região tem, capitalizando para (re)afirmar a identidade Bairrada através da promoção dos seus produtos mais emblemáticos, como sejam os vinhos e espumantes Bairrada – com certificação de Denominação de Origem –, mas também a sua gastronomia ímpar, com destaque para o leitão da Bairrada, o pão da Mealhada e a sua riquíssima doçaria regional: ovos moles de Aveiro, Amores da Curia, queijadas de Águeda, Folar de Vale de Ílhavo, entre outras iguarias. Este é um evento capaz de atrair milhares de visitantes e que pretende valorizar a imagem da região numa oferta turística integrada onde as valências de enoturismo, do turismo termal, hotelaria e restauração constituem um factor dinamizador.

Horários do BAIRRADA Vinhos & Sabores 2017

8 a 10 Setembro . Velódromo Nacional – Centro de Alto Rendimento de Sangalhos

Rua Ivo Neves, 405 . Sangalhos . Anadia

Entrada: Livre

Preço Copo e Bolsa: €3,00 ou €2,00 (desconto de €1,00 a quem apresente convite devidamente preenchido)

Preço Provas Comentadas: €10,00 (Sexta-feira e Domingo); €25,00 (Sábado)

PROGRAMA

Sexta-feira :: 8 de Setembro de 2017

17h00     Abertura e Inauguração Oficial da Feira (Velódromo)

18h00     Prova ‘Espumantes da Bairrada’, comentada pelo enólogo Francisco Antunes (Velódromo . €10)

19h30     Entrega de Prémios do ‘Concurso de Espumantes Bairrada’ (Velódromo)

20h00     Entrega de Prémios do ‘Concurso de Fotografia Bairrada’ (Velódromo)

20h30     Jantar de Inauguração no Restaurante do Velódromo, servido por Pedro dos Leitões (Velódromo . €35)

22h00     Encerramento da Feira (Velódromo)

Sábado :: 9 de Setembro de 2017

15h00     Abertura da Feira (Velódromo)

18h00     Prova ‘Bairrada de Ontem e de Hoje, em Viagem por um Terroir Único”, comentada por Luís Lopes (Museu do Vinho da Bairrada . €25)

20h30     Jantares Temáticos & Vínicos (Promovidos na Região por Produtores)

22h00     Encerramento da Feira (Velódromo)

Domingo :: 10 de Setembro de 2017

15h00     Abertura da Feira (Velódromo)

15h30     Prova ‘Brancos e Tintos da Bairrada’, comentada pelo enólogo João Soares (Velódromo . €10)

20h00     Encerramento da Feira (Velódromo)

As reservas podem ser feitas para Margarida Ricardo . margaridaricardo@grandesescolhas.com . 215 806 309

Mais Informações: Página de Facebook da VINHO Grandes Escolhas

Na foto da edição do ano passado, o presidente da CV da Bairrada, José Pedro Soares