OS VINHOS PORTUGUESES EM GRANDE NO MUNDIAL DE BRUXELAS DEDICADO AOS DOCES E FORTIFICADOS

Portugal foi o país mais medalhado na quarta e última sessão do ano do Concours Mondial de Bruxelles, desta vez apenas dedicado aos vinhos doces e fortificados, cujos resultados foram divulgados hoje, 18 de Setembro. Vinte e oito provadores experientes (não havia nenhum português) representantes de 10 nacionalidades diferentes, provaram e classificaram 410 vinhos provenientes de 20 países.

Portugal conquistou 40 medalhas (uma Grande Ouro, 23 Ouro e 16 Prata), o que representa 31,5% do total de 127 medalhas atribuídas (4 Grande Ouro, 62 de Ouro e 61 de Prata).

Sem surpresa, as regiões da Madeira e do Porto foram as mais premiadas, no entanto, as denominações menos conhecidas, como Moscatel de Setúbal e Carcavelos, também registaram um desempenho notável. Mesmo o único vinho português classificado como um dos 4 Grande Ouro do concurso é um Moscatel de Setúbal Superior 2009 da casa Ermelinda Freitas.

(No final indicamos o link para consulta total e integral de todos os prémios atribuídos).

O país com mais medalhas a seguir a Portugal foi a Itália (14 medalhas) e na terceira posição ficou a Espanha com 12 medalhas, com menos uma (11), em 4º lugar, ficou a China, com 3 medalhas de Ouro e 8 de Prata, curiosamente todos os vinhos Icewine, à excepção do melhor classificado, um Riesling colheita tardia com 10,5% de álcool!

Os vinhos doces premiados apresentam uma diversidade e um teor de açúcar bastante variável (entre 15 e 400 g/l de açúcar residual). “Seja qual for o teor de açúcar, o que conta é o equilíbrio”, disse um dos provadores. Todos concordam que esta categoria de vinho merece uma atenção especial para poder voltar a conquistar os consumidores.

Uma nota final para a que foi considerada a revelação internacional deste ano, um Vino Passito italiano da região do Piemonte, feito de uvas da casta Gewürztraminer. Este vinho é feito a partir de uvas secas e durante o processo concentra os açúcares naturais dos frutos, o que dá ao vinho um sabor doce e intenso. O Tramp Passione Volonta conquistou o júri pelo seu equilíbrio e delicadeza. Esta não é a primeira vez que este produtor ganha uma medalha no Concours Mondial de Bruxelas, provando que produzem vinhos de alta qualidade há vários anos.

Apesar do contexto geopolítico tenso, é de notar o desempenho da Ucrânia, que conquistou uma medalha de ouro com o seu vinho Troyanda Carpat, produzido pelo Château Chizay.
Para quem não está muito por dentro destas coisas dos concursos internacionais refira-se que o Concours Mondial de Bruxelles é uma competição internacional na qual mais de 10.000 vinhos são apresentados por produtores para serem provados e avaliados por um painel de peritos. Os provadores provam os vinhos em competição e a única palavra de ordem é distinguir os vinhos cuja qualidade é irrepreensível. Tudo o resto não chega ao conhecimento dos jurados, já que o vinho é servido com a garrafa completamente tapada (daí chamar-se a este tipo de prova “prova cega”). Este concurso é um dos mais importantes eventos internacionais do género, ombreando com o Decanter World Wine Awards (DWWA) e o International Wine and Spirits Competition (IWSC).

Onde pode ver a totalidade dos vinhos premiados e as fichas técnicas de todos eles:

https://resultats.concoursmondial.com/pt/resultados/2023


MEDRONHO É UMA APOSTA DA HERDADE ALDEIA DE CIMA

Na Herdade Aldeia de Cima, Luisa Amorim e Francisco Rêgo continuam a recuperar o montado e as tradições alentejanas. O medronheiro, uma espécie arbustiva de porte elevado, existe na floresta portuguesa e encontra condições perfeitas para a sua propagação espontânea na Serra do Mendro, onde a altitude e os solos esqueléticos de xisto favorecem o seu crescimento e a acidez do fruto.

A partir de um estudo geológico que permite analisar os perfis do solo mais adequados, foram identificados 25 hectares com boas condições, nascendo, assim, a ideia de selecionar em viveiro as plantas mais robustas e promissoras, por forma a micropropagar em vasos e, mais tarde, plantar os primeiros 5 hectares na zona dos Alfaiates. Esta mancha arbustiva, que enriquece o enclave entre a vinha em patamares e a floresta de montado, promove a biodiversidade e a fixação de auxiliares das diferentes culturas.

O medronho e a sua aguardente fazem parte da tradição secular do sul de Portugal, apreciado ao longo de gerações pela sua elegância e frescura aromática. Em 2021, com os enólogos Jorge Alves e António Cavalheiro, inicia-se a primeira colheita com a apanha manual de medronhos selvagens existentes na Herdade Aldeia de Cima e noutras herdades vizinhas, conseguindo destilar cerca de 500 l (3500 kg) e produzir a primeira aguardente de medronho da Herdade da Aldeia de Cima com 48% (teor alcoólico), numa edição limitada a 1000 gfs.

Com um design depurado e uma rolha em cortiça criada especificamente para esta aguardente, foi desenvolvida uma caixa individual em formato de um monte alentejano, com uma pequena porta amarela que simboliza a autenticidade e a frescura do medronho e a cor do ponto ideal para a sua colheita.

Tradicionalmente consumida como digestivo, aconselha-se que a Aguardente de Medronho da Herdade Aldeia de Cima seja servida pura e em pequenos copos à temperatura ambiente. Mas para quem deseja algo mais irreverente, a combinação de aguardente (1 dose) com sumo de ananás concentrado (2 doses), pedras de gelo e um pouco de hortelã torna-se numa bebida muito refrescante para este verão.

Preço: 65 € – Garrafa de 0,50L

Disponível na Loja online em www.aldeiadecima.com

HERDADE ALDEIA DE CIMA – Estrada Municipal 531- EC Apartado 29 | 7220-999 | Portel | Portugal

FICHA TECNICA DA AGUARDENTE DE MEDRONHO

Primeira Colheita: 2021
Proprietário: Luisa Amorim
Enologia: Jorge Alves e António
Cavalheiro
Floresta: Gonçalo Ramos
MEDRONHO
Região: Alentejo | Serra do Mendro,
Vidigueira
Solos: Xisto-argilosos
Colheita: Manual
Modo de produção: Integrada
Rendimento médio: 750kg/ha
NOTAS ADICIONAIS PRODUÇÃO
Origem: 100% Selvagem
Destilação: Dupla destilação em
banho maria em alambique de
cobre e inox
Alcool: 48% alc.
PH: 3,72
Eng


IV Concurso de Azeite Virgem de Trás-os-Montes e Alto Douro

Decorreu no final do mês de Maio, nas instalações da Escola Superior Agrária do Instituto

Politécnico de Bragança, o IV Concurso de Azeite Virgem de Trás-os-Montes e Alto Douro,

com um Painel constituído por 10 peritos nacionais, presidido por Francisco Ataíde Pavão e

com a Coordenação Técnica de José Alberto Pereira.

No Concurso participaram 62 produtores, entre produtores-engarrafadores, lagares de azeite

e cooperativas, num total de 76 amostras provenientes de 22 concelhos da região de Trás-os-

Montes e Alto Douro.

No primeiro dia foi feita uma pré-seleção dos azeites, segundo as 4 categorias a Concurso –

Frutado Maduro, Frutado Verde Ligeiro, Frutado Verde Médio e Frutado Verde Intenso, tendo

passado ao segundo dia 57 das amostras a Concurso, tendo sido atribuídas 9 Medalhas de

Ouro, 15 de Prata, 20 de Bronze e 13 Menções de Mérito, aos azeites com pontuação superior

a 70 pontos, mas que estão fora do limite de 35% de medalhas em cada uma das categorias a

Concurso.

FRUTADO MADURO

Ouro

Mont ́Alverne Premium de Francisco Rocha Pires, Lda.

Quinta do Rio Pequeno da Quinta do Rio Pequeno, Unipessoal, Lda.

Quinta do Arnozelo da Sogevinus Fines Wines S.A.

Prata

Segredos do Côa Premium de Segredos do Côa, Lda.

CARM Praemium da CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira, S.A.

Jardim do Tua de Trego Invest, Lda.

Azeite Valdrez da Casa Agrícola Valdrez, Lda.

Casa de Santo Amaro Selection da Trás-os-Montes Prime, Lda.

Bronze

Quinta da Fonte do Milho de Nuno José Pinto Gonzaléz

Caixeiro Origins de Vilela, Cardoso & Morais, Lda.

Quinta dos Arciprestes da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro S.A.

Olimontes Premium da Masaedo, Lda.

Olival da Cobiça da Quinta da Vacaria, S.A.

Quinta de Ventozelo da Quinta de Ventozelo, Sociedade Agrícola e Comercial S.A.

Quinta da Pacheca da Quinta da Pacheca, Sociedade Agrícola e Turística, Lda.

Menção Honrosa

Azeite dos Santos Nature da Olive & All Unipessoal, Lda.

Vallegre da Vallegre, Vinhos do Porto S.A.

Rica Maria de Libersigma, Lda.

Dondrigo da Casa Agrícola Ribeiro da Vilariça, Lda.

FRUTADO VERDE LIGEIRO

Ouro

Terras D ́Azibo Ânfora da Masaedo, Lda.

Casa de Santo Amaro Grande Escolha da Trás-os-Montes Prime, Lda.

Prata

Terras do Sabor de No Sabor – Agrupamento de Produtores de Azeite, Lda.

Quinta Valle Madruga da ERTA, Lda.

Quinta do Rebentão de PPNATUR – Agricultura e Turismo, S.A.

Quinta do Portal Premium da Sociedade Quinta do Portal, S.A.

Bronze

Quinta da Roêda de Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos S.A.

Rei Cascão de Maria Eugénia, CCH

UT BIO da Uncommon Time, Lda.

CARM Grande Escolha da CARM, S.A.

Chousas Nostras da Gerações de Xisto, Lda.

Menção Honrosa

Olmais da Quinta de Olmais, Lda.

Quinta do Vallado da Quinta do Vallado, Sociedade Agrícola Lda.

Quinta das Vargelas da Quinta and Vineyard Bottlers Vinhos S.A.

Quinta do Crasto Praemium da Quinta do Crasto S.A.

FRUTADO VERDE MÉDIO

Ouro

Terras D ́Azibo Bio da Masaedo, Lda.

Quinta das Netas da Quinta das Netas, Sociedade Agrícola Lda.

Aurum Nostrum de Ivo Alexandre Seixas Matos Esteves

Prata

Valle Pradinhos de Maria Antónia Pinto de Azevedo Mascarenhas

Quinta do Pessegueiro da Quinta do Pessegueiro, Sociedade Agrícola e Comercial Lda.

Caixeiro Organic de Vilela, Cardoso & Morais, Lda.

Muro Velho de MSM Apicultura, Unipessoal Lda.

Bronze

Casa de Santo Amaro Nature de Trás-os-Montes Prime, Lda.

Casa Cordeiro de ACR, Lda.

Ollivus de João Sampaio e Melo Schmidt

Senhora D ́Alva da Quinta de Candedo, Lda.

Pintas da Wine & Soul, Lda.

Quinta do Crasto Selection da Quinta do Crasto, S.A.

Menção Honrosa

Casa de Valpereiro Field Blend da Sociedade Agrícola Alberto Manso, Lda.

Montes Ermos Grande Colheita da Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta, CRL.

Solar dos Freixos da Cooperativa de Olivicultores do Vale do Torto, CRL.

FRUTADO VERDE INTENSO

Ouro

Caixeiro Signature de Vilela, Cardoso & Morais, Lda.

Prata

Acushla Gold Edition da Acushla S.A.

Casa de Valpereiro Premium da Sociedade Agrícola Alberto Manso, Lda.

Bronze

Serra de Murça Premium de João Paulo Constantino de Jesus Pereira

Quinta de Santa Júlia de Eduardo Francisco Bessa da Costa Seixas

Menção Honrosa

Vale D ́Anelha de Fábio Filipe Almeida Guterres

Gallheto de US8 Alfândega da Fé, Lda.

Para além dos premiados nas 4 categorias de frutado, foram ainda atribuídos mais 3 prémios,

ao melhor azeite DOP “Azeite de Trás-os-Montes”, ao melhor azeite da Região Demarcada

do Douro e o “Azeite Kids”, sendo este último prémio escolhido por 8 jovens da Associação

Bagos D ́Ouro.

Melhor Azeite DOP “Azeite de Trás-os-Montes”

Caixeiro Signature de Vilela, Cardoso & Morais, Lda.

Melhor Azeite “Região Demarcada do Douro”

Quinta das Netas da Quinta das Netas, Sociedade Agrícola Lda.

Melhor Azeite “Kids”

Quinta das Netas da Quinta das Netas, Sociedade Agrícola Lda.

A organização foi da responsabilidade da Capital Douro em parceria com a Câmara Municipal

de S. João da Pesqueira, o CEPAD, a APPITAD e o Instituto Politécnico de Bragança.

No dia 18 de Junho, no âmbito das VIII Jornadas da Oliveira e seus Derivados, foram

apresentados os vencedores das várias categorias a concurso.

Por fim resta-nos agradecer a todos os envolvidos neste Concurso de Azeites de Trás-os-

Montes e Alto Douro, desde os produtores, aos elementos do júri e a todos aqueles que têm

contribuído para a divulgação e valorização dos Azeites, e em especial dos de Trás-os-Montes

e Alto Douro.


Summer Wine Party para celebrar o verão, de copo na mão!

É já na próxima sexta-feira, 16 de Junho, entre as 6 de tarde e as 11 da noite que vai ter lugar a grande festa-brinde à chegada do Verão, a Summer Wine Party., organizada, como de costume pela revista Paixão pelo Vinho.

Desta vez realiza-se nas acolhedoras e mundanas instalações do Casino Estoril, mais propriamente no Salão Preto e Prata e festa no Foyer Panorâmico, com fantásticas vistas sobre os jardins e o mar!

Pode considerar-se uma das festas vínicas com mais glamour, em Portugal, contando com perto de duas centenas de vinhos em prova de mais de 30 produtores. Haverá também cocktails, deliciosos petiscos, música, muita animação e muito glamour.

Em paralelo vai haver uma prova VIP aberta ao público, mediante lugares disponíveis, que são cerca de 30. A cada meia hora muda o produtor e o programa definitivo será anunciado muito brevemente.

Os bilhetes podem ser adquiridos na Ticket Line. Uma entrada single pelo preço de 18 euros e um bilhete duplo pelo preço de 30 euros (o par comprador tem de entrar junto).

O bilhete dá acesso à festa e inclui a oferta de um copo para a prova de todos os vinhos.


Vieira de Sousa aposta em enoturismo no Douro

Na Quinta da Firveda, foz do Corgo, a 5 minutos da Régua

O produtor de vinhos do Porto e Douro Vieira de Sousa aposta no enoturismo, com a abertura de um centro de visitas, provas e loja de vinhos. Com novos projetos no horizonte, este é um primeiro passo nesta vertente, dado por Luísa e Maria Vieira de Sousa. Acontece ao fim de 15 anos, depois de consolidada a empresa, criada em 2008, muito embora no negócio de vinho do Porto há cinco gerações. As duas irmãs optarem por fasear os investimentos, com primazia nas infraestruturas de produção, das adegas ao centro de operações; nas vinhas, com algumas aquisições e reconversões continuadas; e também nos vinhos, com um portefólio a crescer a cada ano e a produção de DOC Douro a ser encetada em 2011.

A Vieira de Sousa possui cerca de 70 hectares de vinhas próprias, localizadas em diferentes propriedades da família, todas localizadas na sub-região do Cima Corgo – Quinta da Água Alta (que congrega a Quinta do Bom Dia e a Quinta do Espinhal), em Gouvinhas; Quinta da Fonte, em Celeirós do Douro; Quinta do Fojo Velho, em Vale de Mendiz; e Quinta do Roncão Pequeno, em Vilarinho de Cotas –, mas a escolhida para o nascimento do enoturismo foi a Quinta da Firveda, situada no Baixo Corgo e pertença da família de Luísa Vieira de Sous. Isto porque é uma propriedade estrategicamente localizada, a cinco minutos de carro da cidade da Régua e mesmo na foz do rio Corgo. A quinta tem cerca de 6 hectares de vinha, visitáveis pelos turistas, e uma e uma adega centenária de produção e envelhecimento de vinhos do Porto – mantendo intactos os antigos lagares e sala de pipas.

Agora restaurada, mantém a traça original e a forte presença de paredes de xisto, tão tradicionais nesta região do Douro, mas a requalificação necessária para um acolhedor centro de visitas, sala de provas e loja de vinhos – uma extensão da loja on-line que existe no site www.vieiradesousa.pt. Aberto todos os dias, em época alta, o espaço de enoturismo da Vieira de Sousa funciona das 10h00 às 13h30 e das 14h30 às 17h30. Com marcação antecipada, de forma a garantir disponibilidade, as visitas são complementadas com vários tipos de provas, disponíveis para consulta no site, no separador ENOTURISMO (clique em cima da palavra e aceda à oferta). Se preferir, pode simplesmente relaxar e fazer uma prova de vinhos ou degustar um Porto tónico no espaço exterior, uma varanda com vista para as Vinhas Velhas e para o rio Corgo.

Vieira de Sousa – Centro de Visitas, Provas e Loja de Vinhos

Morada: Rua do Vale do Corgo, 5050-000 Peso da Régua

Reservas: lojavieiradesousa@outlook.pt

Telefone: 254400080 ou 917845398


Quinta da Aveleda comemora dia Internacional do Piquenique

Sabia que o dia 18 de junho (próximo domingo) é o Dia Internacional do Piquenique?

Para comemorar a efeméride a Quinta da Aveleda vai organizar um divertimento interessante: um piquenique gourmet nos jardins da Quinta e que inclui uma seleção de pães, petiscos variados como salgadinhos e mini-quiches, queijos da Aveleda, sobremesas, acompanhados pelo Aveleda Parcela do Roseiral para os adultos e refrescos para os mais novos. O programa inicia-se às 12h30. A partir das 14h30 há jogos tradicionais onde toda a família pode participar. A atividade termina às 16h00, com uma visita guiada pelos (bonitos) jardins da Quinta.

A experiência tem o custo de 35€ por adulto e 17,5€ por criança (5-12 anos).

Para reservar a atividade na Quinta da Aveleda entre em contacto com a equipa de Enoturismo através do website www.aveleda.com/pt, email enoturismo@aveleda.pt ou telefone +351 255 718 200.